Αυξημένη ήταν η κίνηση στα παραδοσιακά κρεοπωλεία της γειτονίας, τόσο την γιορτή παραμονή των Χριστουγέννων, όσο και την Πρωτοχρονιά με τους Τρικαλινούς να σπεύδουν να προμηθευτούν τα απαραίτητα για το γιορτινό τραπέζι.
«Είχε αρκετή κίνηση. Για ακόμα μια χρονιά μας τίμησαν οι καταναλωτές» ανέφερε ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Τρικάλων κ. Θοδωρής Ευθυμίου, λέγοντας ότι εφόσον οι πολίτες δε μπορούν να κάνουν Πρωτοχρονιά, όπως άλλες χρονιές, επέλεξαν να ξοδέψουν κάτι περισσότερο για τον γιορτινό τραπέζι.
Ο πρόεδρος των Τρικαλινών κρεοπωλών υπογράμμισε ότι η τιμή στο αρνί και στο κατσίκι έπεσε κατά 2 ευρώ, σε σχέση με τα Χριστούγεννα, γεγονός που αποδίδεται στο τέλος των εξαγωγών.
«Και αυτό είναι ευχάριστο, διότι οι καταναλωτές δυσκολεύονται, κάτι που καταγράφεται χρόνο με το χρόνο, καθώς αλλάζουν οι καταναλωτικές συνήθειες» πρόσθεσε.
Ωστόσο, δεν παρέλειψε να σταθεί και στις ανατιμήσεις στην ενέργεια, αλλά και στις πρώτες ύλες, έχοντας ως αποτέλεσμα οι κτηνοτρόφοι να δυσκολεύονται σε μεγάλο βαθμό και να προχωρούν σε αυξήσεις στην πώληση του κρέατος.
«Πρέπει να ληφθούν μέτρα από την πλευρά της Κυβέρνησης, διότι η τιμή του ρεύματος έχει φτάσει στα ύψη και κάποια στιγμή θα δυσκολευτούμε να απορροφήσουμε τις αυξήσεις. Θα υπάρξει πρόβλημα με την ακρίβεια. Πόσο να πάει η τιμή;» τόνισε με έμφαση.
Καλή χρονιά το 2021
Με θετικό πρόσημο φεύγει η χρονιά για τους Τρικαλινούς κρεοπώλες, αφού οι καταναλωτές τους επέλεξαν και τους εμπιστεύθηκαν για ακόμα μια φορά.
«Παρά τις δυσκολίες, πήγαμε καλά. Οι Τρικαλινοί μας εμπιστεύθηκαν για τις αγορές τους και αυτό είναι το σημαντικότερο» ανέφερε ο κ. Ευθυμίου, τονίζοντας ωστόσο ότι παρατηρείται αλλαγή στις συνήθειες των καταναλωτών, αφού επιλέγουν να αγοράσουν μικρότερες ποσότητες.
Εν τω μεταξύ, θα συνεχιστούν οι εντατικοί έλεγχοι των μεικτών κλιμακίων της Περιφερειακής Ενότητας Τρικάλων και τις επόμενες ήμερες, στοχεύοντας στην προστασία των καταναλωτών και στην πάταξη των φαινομένων αισχροκέρδειας.