Με τη φυγή των νέων προς το εξωτερικό να συνεχίζεται με δραματικές επιπτώσεις, ενώ ο αριθμός όσων έφυγαν εκτιμάται ότι ξεπερνάει τις 200.000 προχθές πραγματοποιήθηκε μια άκρως ενδιαφέρουσα ημερίδα στο χώρο του τοπικού Επιμελητηρίου.
Την εκδήλωση διοργάνωσε η ΑΜΚΕ Πράσινη Κιβωτός, το Europe Direct Περιφέρειας Θεσσαλίας και τη Περιφερειακή Ενότητα Τρικάλων, με την αρωγή του Δήμου Τρικκαίων, της ΟΕΒΕ Τρικάλων και της ΕΑΣ Τρικάλων.
«Από το Brain Drain στο Brain Gain: Πως θα ανατρέψουμε τη φυγή των νέων από τον Ευρωπαϊκό Νότο, αξιοποιώντας το συγκριτικό πλεονέκτημα των Μεσογειακών προϊόντων και της Μεσογειακής διατροφής» ήταν το θέμα της ημερίδας.
Κατά τη διάρκεια της ημερίδας αναζητήθηκαν δράσεις, προτάσεις και εργαλεία μέσα από τα οποία είναι εφικτό να υποστηριχθεί η διασύνδεση της μεσογειακής διατροφής, της παραγωγής, της αγροτοδιατροφικής έρευνας και τεχνολογίας, της μεταποίησης και των εξαγωγών διατροφικών προϊόντων, που εντάσσονται στη αποκαλούμενη «μεσογειακή διατροφή», ώστε να αποτελέσει από συγκριτικό τοπικό διατροφικό πλεονέκτημα, μοχλό ανάπτυξης της τοπικής και εθνικής οικονομίας (αλλά και της οικονομίας της ευρύτερης Νότιας Ευρώπης) και να συμβάλλει στην ανάσχεση του brain drain.
Περισσότερα στην έντυπη έκδοση…