Πληθαίνουν συνεχώς οι φωνές που ζητούν το άνοιγμα στην εστίαση, καθώς μόνο με το delivery και το take away, όπως αναφέρουν καταστηματάρχες δεν μπορούν να σταθούν στα πόδια τους και αν συνεχιστεί αυτή η κατάσταση, τότε θα επέλθει ολική καταστροφή.
Για ένα μεγάλο κομμάτι της αγοράς, κυρίως εστιατόρια, ταβέρνες και καφέ που λειτουργούν, το πλήγμα είναι τεράστιο, καθώς τόσο το καλοκαίρι όσο και οι χειμερινοί μήνες χάθηκαν, ενώ λόγω του lockdown στις γιορτές δεν κατάφεραν να καλύψουν τις υποχρεώσεις τους.
Στη δεινή θέση, στην οποία βρίσκονται καταστηματάρχες και εργαζόμενοι στο χώρο της εστίασης στάθηκε ο πρόεδρος του Συλλόγου Καφετεριών Τρικάλων κ. Γιώργος Ηλιάδης, τονίζοντας ότι οι επαγγελματίες του χώρου είναι έτοιμοι να λειτουργήσουν τα καταστήματά τους, τηρώντας όλα τα μέτρα υγειονομικής προστασίας που προτείνει η Πολιτεία.
Όπως ανέφερε, με ιδιαιτέρως ειρωνική διάθεση «δεν είναι δυνατόν να παραμένουν κλειστές χιλιάδες επιχειρήσεις και εργαζόμενοι σε αδιέξοδο όταν σε ιδιωτικά κανάλια γυρίζουν εκπομπές με τους συμμετέχοντες να έχουν κάνει τεστ».
« Η εστίαση, η διασκέδαση, οι καφετέριες είναι κλειστά εδώ και μήνες. Χιλιάδες επιχειρήσεις, καλλιτέχνες, εργαζόμενοι βρίσκονται σε αδιέξοδο. Στον Σκάι όμως γυρίζουν εκπομπές με 100 άτομα, χωρίς μάσκες, αποστάσεις, που χορεύουν και διασκεδάζουν με την δικαιολογία ότι έκαναν τεστ. Οι υπόλοιποι Έλληνες, που δεν είναι καλεσμένοι του Σκάι, δεν μπορούν να διασκεδάσουν κάνοντας τέστ; Ποιος ορίζει αυτούς τους διαχωρισμούς; Αν είναι να ανοίξουμε όλοι τις επιχειρήσεις μας και να δεχόμαστε πελάτες που έκαναν τεστ. Αυτό θα ήταν δίκαιο» σημείωσε ο κ. Ηλιάδης.
Στόχος ο Φεβρουάριος για την εστίαση
Ένα από τα σενάρια που φαίνεται να έχει πέσει στο τραπέζι, είναι εκείνο του ανοίγματος της εστίασης με λειτουργία μόνο των εξωτερικών χώρων.
Σύμφωνα με τα μέχρι τώρα στοιχεία, η κυβέρνηση σε ό,τι αφορά τα εστιατόρια εξετάζει το ενδεχόμενο – εάν τα επιδημιολογικά στοιχεία το επιτρέψουν – να ανοίξει η εστίαση περί τα μέσα Φεβρουαρίου.
Στο θέμα του ανοίγματος της εστίασης ο υπουργός Ανάπτυξης, Αδωνις Γεωργιάδης, ξεκαθαρίζει ότι πρώτα πρέπει να δουν πώς θα πάει η αγορά λόγω του ανοίγματος των καταστημάτων και στη συνέχεια θα εξεταστεί η άρση της απαγόρευσης από νομό σε νομό λόγω και της ζημιάς που έχουν υποστεί τα χιονοδρομικά κέντρα. Βέβαια, το να αρθούν οι μετακινήσεις από νομό σε νομό είναι μία σκέψη που εξετάζει η κυβέρνηση, δεδομένου ότι την Παρασκευή, 22 Ιανουαρίου, συνεδριάζει η επιτροπή των λοιμωξιολόγων και οι όποιες αποφάσεις θα παρθούν εκεί. Οπότε, το άνοιγμα της εστίασης θα εξεταστεί από τον Φεβρουάριο με βάση πάντα τα επιδημιολογικά δεδομένα του κορονοϊού. «Όταν θα ανοίξουμε την εστίαση θα ανοίξουμε από τους εξωτερικούς χώρους. Υπάρχει επιδότηση για θερμαντικά σώματα. Απέχουμε ακόμα από το άνοιγμα της εστίασης, δεν είμαστε κοντά», ανέφερε για το θέμα.
