Τσιμπημένα τα “χριστουγεννιάτικα” γλυκά

Ίσως τα Χριστούγεννα να δείχνουν μακριά, αλλά τα Τρίκαλα θα μπουν πολύ νωρίτερα στο κλίμα με την έναρξη του Μύλου των Ξωτικών τέλος Νοεμβρίου.
Έτσι και οι… γλυκές γεύσεις των ημερών που είναι τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες θα εμφανιστούν στα τρικαλινά ζαχαροπλαστεία πολύ νωρίτερα. Βέβαια για μια ακόμη φορά το βάρος όλων πέφτουν στις τιμές, που αναμένεται φέτος να είναι κάπως τσιμπημένες σε σύγκριση με όσα έγιναν την περσινή εορταστική περίοδο.
Με αλμυρή τιμή κάνουν εμφάνιση στα ζαχαροπλαστεία οι πρώτοι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα σχεδόν 40 μέρες πριν τα Χριστούγεννα.
Μάλιστα, αρκετοί καταναλωτές φαίνεται να περιορίζουν τις αγορές ή να επιλέγουν εναλλακτικά να φτιάξουν τα γιορτινά γλυκά στο σπίτι.
Από την πλευρά του πολλοί ιδιοκτήτες θα αναγκαστούν να κρατήσουν στα ίδια επίπεδα με πέρυσι τις τιμές παρά το σημαντικά αυξημένο κόστος παραγωγής προκειμένου να μη χάσουν τους πελάτες τους.
Υπάρχουν πολλών ειδών υλικά και πολλά μείγματα και ανάλογα το μαγαζί, την περιοχή και οι τιμές κυμαίνονται από 9 έως 22-23 ευρώ.
Όσο για τις προτιμήσεις, φαίνεται ότι τα μελομακάρονα υπερτερούν στις προτιμήσεις των καταναλωτών.