Αυξημένο είναι για ακόμα μια φορά το ενδιαφέρον των επαγγελματιών που επιθυμούν να συμμετάσχουν στον 8ο «Μύλο των Ξωτικών», όπως προκύπτει από τον αριθμό των αιτήσεων που κατατέθηκαν, το προηγούμενο χρονικό διάστημα.
Η διαδικασία ολοκληρώθηκε στις 31 Αυγούστου και αφορούσε εμπορικές εκμεταλλεύσεις, όπως χαλβάδες-λουκούμι-σιροπιαστά, μαλί της γριάς – pop corn – καραμελωμένα μήλα, λουκουμάδες – κρέπες – βάφλες, κάστανα , καλαμπόκι, ξηροί καρποί, εστίαση (γρήγορο φαγητό), αναψυκτικά, νερά, χυμοί, κλπ ( για την τροφοδοσία των σημείων πώλησης ), φυσικοί χυμοί, χριστουγεννιάτικη αγορά δώρων, βιβλία, παιχνίδια διασκέδασης (λούνα Παρκ), παγοδρόμιο, φωτογραφίες ( Άη Βασίλη – εντός του πάρκο ), περίπτερο, κερματοφόρα παιχνίδια, χώρος Προβολής, έκθεσης και πώλησης προϊόντων εκπαιδευτικού ενδιαφέροντος και άλλες εκμεταλλεύσεις.