Μέχρι τις 28 Ιουνίου θα πρέπει να έχουν συνάψει σύμβαση με Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης οι δικαιούχοι της Βιολογικής Κτηνοτροφίας («νεοεισερχόμενοι») και έως 1 Σεπτεμβρίου τη σύμβαση με γεωπόνο Σύμβουλο.
Οι δικαιούχοι της δράσης 11.1.2 υποχρεούνται να συνάψουν σύμβαση με Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης (ΟΕ&Π) εντός χρονικού διαστήματος 15 εργάσιμων ημερών από την ημερομηνία δημοσιοποίησης της απόφασης ένταξης, δηλαδή από την 8η Ιουνίου 2018 έως και την 28η Ιουνίου 2018.
Η σύμβαση με γεωπόνο Σύμβουλο, θα πρέπει να συναφθεί και κατατεθεί στις αρμόδιες περιφερειακές υπηρεσίες του ΟΠΕΚΕΠΕ μέσω του ΠΣ εντός τριών μηνών από την απόφαση Ένταξης κάθε δικαιούχου, συνοδευόμενη από την Έναρξη Επιτηδεύματος / Εργασιών του συμβούλου, δηλαδή από τις 2 Ιουνίου 2018 έως και την 1η Σεπτεμβρίου 2018.
Στην βιολογική γεωργία του ΕΣΠΑ, οι παλιοί γεωργοί θα μπορούν να παράγουν άμεσα βιολογικά, ενώ για τους νέους προβλέπεται μία περίοδος προσαρμογής. Επίσης, το ύψος της στρεμματικής επιδότησης ανά έτος θα έχει ως εξής:
-Για την μηδική (πολυετές τριφύλλι), με προσαρμογή θα είναι 60 ευρώ/στρέμμα και χωρίς 42,5
-Για τα σιτηρά, με προσαρμογή 32, χωρίς 24,7
-Για τα κτηνοτροφικά φυτά (βρώμη, σίκαλη, βίκος κλπ) 36 με προσαρμογή (βίκος), χωρίς 28,8
-Το καλαμπόκι, τα αμπέλια οινοποιίας (τα επιτραπέζια δεν είναι επιλέξιμα) θα είναι 60, ενώ για τα δεύτερα 90.
Η βιολογική γεωργία είναι πρόγραμμα των αγροτοπεριβαλλοντικών μέτρων, όπως και η βιολογική κτηνοτροφία, η εκτατικοποίηση της κτηνοτροφίας, η μείωση της νιτρορύπανσης, η διαχείριση αυτόχθονων φυλών κ.α., που στοχεύουν σε πρακτικές αγροτικής παραγωγής, με τις οποίες προστατεύεται το περιβάλλον και η υγεία.
Σκοπός της βιολογικής γεωργίας είναι η παραγωγή γεωργικών προϊόντων, χωρίς τη χρήση χημικών σκευασμάτων και τήρηση των κατευθύνσεων και προδιαγραφών παραγωγής που έχει θέσει η ΕΕ. Μέσω του συγκεκριμένου μέτρου επιτυγχάνεται η εγγύηση της ποιότητας στους καταναλωτές, η ανάπτυξη των αγροτικών περιοχών(προστιθέμενη αξία), η προστασία των φυσικών πόρων ,η διατήρηση της βιοποικιλότητας και η αειφόρος αγροτική ανάπτυξη.
