*Χριστός Ανέστη!
*Η πιο Λαμπρή Κυριακή του έτους έφτασε, το Άγιο Πάσχα ας φωτίσει τις ψυχές όλων και ας χαρούμε την Ανάσταση του Χριστού!
*Βέβαια εκτός από το θρησκευτικό συναίσθημα είναι γεγονός ότι το Πάσχα έχει βαθιές και στέρεες ρίζες και στην παράδοση αυτού του τόπου.
*Από άκρη σε άκρη της πατρίδας με χαρά, χορό και βέβαια… πολύ φαγητό τιμούν την ξεχωριστή αυτή μέρα.
*Στην καρδιά της άνοιξης έρχεται η Ανάσταση του Χριστού για να αναπτερώσει τις ελπίδες όλων, μέσα στα προβλήματα της καθημερινότητας.
*Εδώ στα Τρίκαλα έχουμε πάντα έχει ξεχωριστό τρόπο για να περνάμε καλά την ημέρα αυτή.
*Σε πρωταγωνιστικό ρόλο πάντα το εορταστικό τραπέζι, αλλά και οι παραδώσεις με τον οβελία και όλα τα υπόλοιπα.
*Βέβαια προϋπόθεση για όλα αυτά και η… καλή παρέα, που προσθέτει την δυναμική για να είναι όλα πιο… νόστιμα!
*Αλλά εδώ και δεκαετίες για την περιοχή μας το Πάσχα ήταν το ισχυρό κίνητρο για να δεις φίλους και συγγενείς που για επαγγελματικούς λόγους ζουν και εργάζονται πιο μακριά και κυρίως στην Αθήνα.
*Όμως η σημερινή μέρα προσφέρεται όχι μόνο για να θυμηθεί κάποιος τα παλιά, αλλά για να χτίσει σχέσεις για το τώρα και το μέλλον!
*Άλλωστε η ικανοποίηση και η χαρά δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να περιορίζονται στις αναμνήσεις, αλλά και σε κάθε στιγμή που ζούμε.
*Και η αισιοδοξία είναι από τα βασικά μηνύματα που αφήνει σε όλους μας η Ανάσταση του Κυρίου και ο τρόπος που όλοι μας γιορτάζουμε αυτό το μοναδικό γεγονός.
*Βέβαια προηγήθηκε χθες τα μεσάνυχτα η τελετή της Ανάστασης, όπου χιλιάδες κόσμου βρέθηκαν στις εκκλησίες μας για να ακούσουν το Χριστός Ανέστη!
*Όλα αυτά αποτελούν ένα πραγματικά μοναδικό γεγονός χαράς και αισιοδοξίας, που θα πρέπει να μας ακολουθεί ακόμη και στις δύσκολες μέρες που προφανώς θα έρθουν για όλους, αφού η ζωή δεν μπορεί να είναι μόνο χαρές.
*Αλλά εκτός από τα… πνευματικά και τα… χορταστικά υπάρχουν και τα υλικά, διότι η περίοδος του Πάσχα είναι η μεγάλη στιγμή για να πάρουν και οικονομική ανάσα οι επαγγελματίες της πόλης μας.
*Μπορεί να υπάρχει μια οικονομική πίεση λόγω της ακρίβειας, αλλά η καλή διάθεση – αλλά και ο καλός καιρός – μάλλον βοήθησε να χαρακτηριστεί ως ικανοποιητική η κίνηση στην αγορά μας.
*Βέβαια όσοι έχουν να κάνουν με την πώληση κρέατος αυτή την εποχή κινούνται λίγο παραπάνω σε τζίρο. Αλλά από κοντά και τα ζαχαροπλαστεία, οι φούρνοι και γενικότερα ότι έχει να κάνει με το φαγητό.
*Στην κατηγορία αυτή δεν βάζουμε τα σούπερ μάρκετ, διότι αυτά τα τελευταία χρόνια έχουν την κυριαρχία στο οικονομικό παιχνίδι ανεξάρτητα από την εποχή.
*Κινητικότητα υπήρχε και στα καταστήματα ένδυσης και υπόδησης, εδώ κυρίαρχο ρόλο έπαιξαν οι… νουνοί! “Ας είναι καλά”, είπαν οι επαγγελματίες!
*Ενώ σταθερή και η δυναμική στην εστίαση, αφού τα Τρίκαλα εκτός από τα Χριστούγεννα έχουν γίνει προορισμός για όλη την χρονιά!
*Αυτό όχι τυχαία, αφού ζούμε σε μια όμορφη πόλη και πολλές φορές η ρουτίνα, ή τα προβλήματα της καθημερινότητας μας κάνουν να μην το καταλαβαίνουμε.
*Όπως και να έχει με αυτά και και με αυτά δούλεψε και η εστίαση, αλλά και καφές και ποτό. Άλλωστε το… έξω καρδιά, θέλει και το περιττό του!